"El idioma de las ciencias de la salud"
aislado protéico de soya
De Diccionario Académico de la Medicina
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aislado protéico de soya
- [[:Category:Producto derivado de la soya que contiene más del 90% de proteína en base seca. Se produce a partir de la harina de soya, de la cual se extrae el aceite y la mayoría de los carbohidratos. La fracción proteínica se obtiene por precipitación en su punto isoeléctrico.|Producto derivado de la soya que contiene más del 90% de proteína en base seca. Se produce a partir de la harina de soya, de la cual se extrae el aceite y la mayoría de los carbohidratos. La fracción proteínica se obtiene por precipitación en su punto isoeléctrico..]][[Category:Producto derivado de la soya que contiene más del 90% de proteína en base seca. Se produce a partir de la harina de soya, de la cual se extrae el aceite y la mayoría de los carbohidratos. La fracción proteínica se obtiene por precipitación en su punto isoeléctrico.]]
