"El idioma de las ciencias de la salud"
modelo de mosaico fluido
De Diccionario Académico de la Medicina
modelo de mosaico fluido
- Biología celular y molecular. Modelo físico-químico de las membranas celulares que fundamenta la estructura de éstas en un modo de bicapa lipídica, con una disposición en forma de emparedado, con las colas de ácidos grasos apolares en la región central y las cabezas apolares fosfolipídicas hacia el exterior. Dentro de esta membrana se intercalan de diversas formas las proteínas (en particular integrales y periféricas), lo cual redunda en la función de las mismas. Fue propuesto por Jonathan Singer y Garth Nicolson.
